再有几天就要出正月了，每年这个时候，很多市民家里都会为如何处置过年期间剩下的各种坚果而发愁。如何辨识坚果是否过了保质期，剩下没吃完的坚果又该怎么储存？本期的“食药小课堂”，区食药监局的工作人员就来给大家介绍一下坚果的小知识。
根据《中国居民膳食2016》 ，我们每天吃10克左右的坚果就可以了。其实（10克）就是相当于两三个核桃的量，七八个腰果或者花生，还有100个葵花籽仁儿也就是两三小把儿，就足够了。
记者：戴宗龙
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