作为一个东北孩子，从小的早餐一直是少不了豆浆的。那会儿的豆浆都是自己去打，热气腾腾的一壶提回来，满满的豆乳香。后来到了北京工作，知道了豆浆机，就给自己和爸妈都买了一个。这样可以每天早晨起来就喝上豆浆，方便多了。
大豆里的异黄酮，又叫植物雌性激素，可以影响到我们身体的激素分泌、蛋白质合成、生长因子活性，坚持每天喝豆浆，可以非常明显的延缓衰老，缓解更年期的症状，而且可以明显的降低乳腺癌的发病率。
我十年前买豆浆机还是第一代产品，打好豆浆还需要自己过滤一下。现在的豆浆机已经升级换代了，完全不需要过滤了，早晨起床放好泡好的豆子和水，然后去洗脸化妆，洗漱完了，豆浆也就都打好可以喝了。如果你没时间做早饭，还可以用豆浆机来做米糊，做好了之后直接用保温杯带到办公室去再吃，什么都不耽误。我现在每天是用：黄豆、黑豆、红豆、绿豆、鹰嘴豆，这种五种豆子一起混合打豆浆，营养更全面。
豆浆机还可以做下面这些美味
1、薏米洗干净，用干净的凉开水浸泡一夜。 2、第二天一早，连同泡好的薏米和水一起丢进豆浆机里。 3、选择五谷豆浆模式（如果沒有此种模式，可以选择其它的，只要不是纯豆浆模式就可以。）一会儿就搞定了。 4、打好的薏米水同渣一起倒入容器中进冰箱储存。想喝时加些蜂蜜就可以了。
1、黑米和黑芝麻按照5：1的比例准备，所有材料加一起，够豆浆机搭配的小碗一碗即可。 2、黑米和黑芝麻洗净，入豆浆机，按照最低水位倒水。 3、按下“米糊”或者“五谷”模式。等着豆浆机哔哔叫时，就做成了。吃的时候按照自己口味加些糖调匀即可。
黄豆泡发，花生洗净，一同放入豆浆机，选择“五谷模式”打浆即可。
1、将玉米粒切下来（我就是直接用刀切的，木有徒手剥，太累。） 2、放入豆浆机中，加水至最高线，选择五谷模式，就ok了！ 3、煮好之后不需要过滤，直接喝就可以了，因为是甜玉米，连糖都不用加，是天然的甜味儿。
我们这次团购的豆浆机是九阳的，毕竟最早豆浆机是九阳发明的，我也用了十多年了，觉得跟其它牌子比起来还是更靠谱的。这次准备了两款，都是免过滤的，一款价格相对便宜入门级，一款相对较贵，功能更多更全面，你可以根据自己的情况选择。
免过滤入门级的九阳豆浆机市售价699元，我们团购价458元，最快的一个功能，早晨只需要15分钟就可以做好豆浆，更适合忙碌的上班族，样子也简单大方。
除了可以做豆浆之外，还可以做米粥、米糊、辅食、果汁、精力汤。
面板操作也很简单，都是预设好的菜单，按钮就可以了，给爸妈买，他们用起来也没有障碍。机身内部全是食品级304不锈钢，而且有清洗功能，收拾起来也方便。随机附赠食谱，可以开发很多豆浆机的做法。
免过滤的高级款，已经达到了破壁的级别，打出来的豆浆从口感上说，会更细腻，喝下去已经几乎没有渣的口感了。按照标准测试，1100毫升的水，85克的干豆子，用这个豆浆机打好的豆浆，用30目的网筛过滤，出渣滤是0，也就是说打好的豆浆里面的豆渣颗粒，每个直径都小于0.613毫米，这从人的口感上来讲，喝的时候已经很难再感受到所谓的“豆渣”了。以前我最早用的豆浆机，因为要过滤，每次都要多花上10分钟的时间，对于早晨这样十分珍贵的时光，免过滤真的是一项很造福人的技术发明。
而且因为是破壁之后的豆浆，出浆率更高，口感上更香浓，以前所谓的豆渣也没浪费，全喝下去了，对身体更好。
高级版这款另外就是多了一个预约功能了，可以约时间约口感约温度，你可以提前晚上定好时间，早晨几点几点就可以喝上豆浆了。如果要用预约功能的话，我建议是第一天早晨先把豆子泡上，然后到了晚上把水换掉，把泡好的豆子换上新的水，再放到豆浆机里预约第二天早晨喝的时间。不建议直接用干豆子加水预约，口感不好。
除了同样可以做豆浆、米糊、果汁、精力汤之外，这个高级款还可以做豆花、布丁、果仁露，功能更强大全面。同样附赠食谱，你可以多多开发些吃法。这款的市售价是999元，我们这次团购价699元。如果你预算够的话，还是买这个更划算，贵的不多，功能可是强大不少。
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发表于 2017-4-19 08:52:39
发表于 2017-4-24 16:19:32
