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惠州人的私藏小馆,有份人气单品,每天卖出20000+只!

2019-05-30阅读 172 吃喝惠州 我要关注

这个夏天

老板放话第一顿小龙虾

免费吃!!





“雕民版”小龙虾,治嘴刁的你  

店里不仅有着出色的客家菜,更是将夏天不能少的小龙虾带给大家,“雕民版”小龙虾,你猜味道会不会很惊喜。


  吃的是活蹦乱跳的虾   


馋了一个冬天,我的胃终于要因为小龙虾彻底觉醒,今天,不干掉这些就对不起我的胃了。


生猛的小龙虾,分分钟来个“你争我斗”,不来个输赢不罢休啊!



先来一波小龙虾福利!


雕民.客家菜小酒Bistro x 吃喝惠州

独家福利


 福利一 


59.9元抢2斤小龙虾

到店120元再拿3斤

只卖9天

限量500份!

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 福利二 


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#今日话题#

你吃小龙虾最多的一次吃了多少?

有什么关于小龙虾有趣的故事吗?

快到评论去区留言吧

我们将随机抽取5位幸运的饿魔

送2斤小龙虾!




夏天的正确打开方式

一盘小龙虾,一壶酒就是标配

这个夏天,你说什么都不能错过小龙虾




-01-

油焖小龙虾



1

烟雾缭绕,吸睛的摆盘

踏着烟雾来的小龙虾,实在是吸睛。好看还有食欲,瞬间胃口大开了不少,果然是人人都爱的油焖小龙虾~



摆在外围的小龙虾,仿佛想跨越烟雾,直接送到嘴里,让你快点感受到它的美味。


2

个头大吃着爽

随手拿起一大只,浓郁的汤汁都挂在了身上,想想就知道很入味,不过还是要尝尝先。


摊开手比比就知道这虾个头不小呀,看来撸个几斤,已经饱饱的啦


3

新鲜看得见

开剥啦!没有贴心的男朋友只能自己动手,没等手套我就直接开剥,掰掉虾头,一掰开虾头就看到了满满快要流出来的虾黄~


接着再去掉虾壳,完整的虾肉一下子就剥出来了,可以说是我剥得最容易的一次。


刚剥出来的虾,肉质丰满还Q弹,吃起来紧实不松散,越嚼越能吃出油焖的滋味。


4

好的味道,两斤不够吃

一口气把小龙虾都剥好,蘸上酱汁,每一颗虾肉球球很饱满,裹满酱汁变得更加诱人~


一口送进嘴里,虾的鲜甜开始蔓延口腔,虾肉融入了多种配料酱汁的味道,一口接一口,再来几斤怕是也能搞定~




5

可以外卖的小龙虾

更惊喜的是,现在还可以点外卖啦!闲着无聊来个小龙虾解解闷,飞速般送货,惊得我~


哇哇哇终于可以开吃啦!整整齐齐的小龙虾,看到激动搓搓小手~


哎,等一下,拍个美照先,手机先吃我再吃,看到了你还不快点外卖吃起小龙虾~





-02-

雕民咸鸡



这是店家研究了一个多月的菜品,保持优质出品,实属不易,放眼就能看见鸡皮嫩滑,尝一口,简单来说就是有鸡味!


这道咸鸡,绝对讨好你的味蕾,鸡肉滑而精实,肉质香嫩,不但完整地保留鸡的味道,还有鲜味和水份,咸香深入鸡肉却没有抢走鲜味,十分讨喜。



-03-

椒盐皮皮虾



刚上桌就散发着由内而外的椒盐咸香味,翻炸过后的皮皮虾外酥里嫩,虾肉都带着配料的香味。


不少客人都是连壳都不放过,整只吃起来满嘴香,估计屏幕的你都能脑补到香味,一口虾肉,再配上店里的果酒,惬意!


-04-

刨花鱼皮


带着微辣的刨花鱼皮,鱼皮的弹和韧劲,让你不想停下筷子,还会让你想起和它相配的那几款酒~




来到小酒馆

倒一杯酒,敬你

更敬你我之间的相遇



-05-

杨梅酒


中国酿酒文化悠远流长,今日在此,我便能直接感受这好酒。店里这款杨梅酒,28°不温不火,选用好的杨梅,是酿酒的根本。


清甜的味道,带点阵阵杨梅果香,一杯下肚,沁人心脾。杨梅清香和酒香,久久没有散去。这个夏天的夜晚,适合带上好友小酌一杯。



-06-

黑山妖姬(血糯米)



古代便有用粮食酿酒,现在依旧传承下来。随手拈来一壶血糯米酒,想与你共饮一番,谈一番人生趣事~


轻轻一闻,糯米的香甜会让你马上尝尝这款酒,倒入酒杯,一口小酒,不仅解了腻,也暖了心,血糯米酒度数很低,适合刚想尝试这几款酒的你~



-07-

桂花落雨



店里的花酒是用花和糯米发酵而成,味道醇正。2°或者8°度的桂花酒,淡黄色的酒液,是喜欢的颜色。

2°的花酒稍稍偏甜,入口圆润柔软,往后是清新的桂花香,零落的桂花依旧有着独特的桂花香,是喜欢的味道想贪杯也不会醉~



-08-

雕民小烧



“雕民”中处有雕民小烧,52°的小烧,一亩田生长1h才有一口小烧,周末日可来这小酌,享受微醺之意,这才是快活人生啊!



-09-

长白山蓝莓冰酒


选自长白山的蓝莓,酿造过后的果酒入口果香浓郁丰满,口感清新微甜,甘醇可口,酒香在舌尖萦绕,爱上它只需3秒~




店家精心设计的环境,处处都散发一种独特的设计品格。现代和古代艺术的碰撞火花,皆在环境中体现。


店家是个雕刻家,店里随处也能看到不少雕刻艺术品,就像走进了一个雕刻艺术展。


轻松舒适、简约的用餐环境,适合带上好友知己来一番谈天说地。


今夜,我来赴了和雕民的约,你呢?



可以外卖的小龙虾的店在这

雕民 · 客家菜小酒 Bistro #



 麦地店: 

惠州市惠城区永安街麦兴路14-13号

(导航搜索雕民.客家菜小酒馆即可)

 电话: 

0752-5855136

 营业时间 

11:00-24:00



 江北店: 

惠州市惠城区江北江畔花园B5栋101商铺东江厨岸

(导航搜索东江厨岸即可)

 电话: 

0752-2896991

 营业时间 

11:00-24:00


广告 / 雕民.客家菜小酒Bistro

法律支持 / 林志浩 巫润隆 律师  广东惠泰律师事务所


爱吃小龙虾的你点一个!

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