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土豆丝别再炒着吃了,这样蒸一蒸,比吃肉还香

2019-05-07阅读 67 深圳本地宝 我要关注


土豆有100种做法

你却还在吃酸辣土豆丝

跟小编做土豆大餐

味道简直好到爆

让你从此爱上吃土豆



土豆美味做法

土豆还是那个土豆

可是换一种做法

吃起来味道完全不一样

美味的土豆做法分享给你



芝士土豆球food


先看看这颜值,看一眼就口水直流,拿起一个放在嘴里尝一下,外酥里嫩,简直太美味了~



步骤:

1、将土豆切成块放入蒸锅中蒸熟。



2、将蒸熟的土豆放入碗中碾成泥。



3、加入盐和黑胡椒粉,混合搅拌。



4、在土豆泥中加入生粉,用手将土豆泥捏成团。



5、将土豆搓成面团,在中间压个凹槽,将芝士塞入凹槽中,把土豆泥搓成球。



6、将搓好的土豆球的面上裹上蛋液和面包糠。



7、把土豆泥放入锅中,用小火炸,直到颜色变成金黄色就可以出锅了。


▲视频来源:嘟嘟熊吃货日记


这款芝士土豆泥一定要趁热吃哦,放凉了再吃口感不是太好。



香煎土豆丝


切好的土豆丝只能清炒吗?绝对不是,土豆丝还可以做成煎饼,吃一口让人回味无穷。



步骤:

1、去掉土豆皮,把土豆切成丝,放入碗中。



2、往土豆丝中加入鸡蛋、五香粉、盐、面粉,混合后将土豆丝搅拌均匀。



3、往锅中倒入适量的油,油烧热后把土豆丝捏成团放在锅中。



4、煎至两面焦黄,就可以出锅了。



吃的时候蘸点番茄酱,又香又甜,吃完一个还想再来一个。


▲视频来源:美豆爱厨房


油炸土豆酥



 步骤 :

1、将土豆去皮放在一个大的平底锅中,用冷水盖住。煮约6-7分钟后,倒掉水,让土豆冷却。



2、彻底擦干土豆,排除水分,然后把土豆切成碎末状,放进大碗里,加入面粉、大蒜粉、洋葱粉、胡椒和盐一起搅拌均匀。



3、放入烤箱,煮熟至金黄酥脆状,就可以吃啦(把握好时间,不要烤糊了哟!)



一次可以做一大盘,用做追剧小零食简直再赞不过了~~ 



凤尾土豆虾球



  步骤 :


1、把土豆蒸熟后,将土豆皮剥掉,用碾碎器将土豆碾成泥。



2、加入5克沙拉酱和3克黑胡椒粉,搅拌均匀。



3、取12只大白虾,倒入锅中,煮熟后,剥掉虾壳。



4、用土豆泥将虾球的肉包住,露出虾尾巴。用土豆泥蘸取鸡蛋液,再裹上一层面包糠。



5、放入热油中煎炸,直到颜色变成金黄色时即可捞出。


▲视频来源:一朵美厨


色香味俱全的土豆虾球,叫人看了怎么能不流口水,赶紧试着动手做一下吧!



土豆皮的妙用


刨下的土豆皮别急着扔掉

它可是很得力的清洁高手

一起来看看吧



清洁水壶


电水壶使用久了,总会在内壁和底部留下厚厚一层白色的水垢,清洁起来特别费劲,无论是用长柄刷子刷还是用百洁布擦洗,都很难玩完全去除。



土豆皮就可以解决这个问题!向水壶里加半壶水,和土豆皮一起加热煮开。等水完全沸腾后,再闷上十分钟左右,然后将壶中的土豆皮和水倒出。



最后,用清水将水壶冲洗一下,不用费劲刷,水垢就全部脱落。这是因为土豆皮上含有丰富的淀粉,遇到高温时淀粉会形成具有超强吸附能力和去污能力的胶状液体,水垢就能被很快溶解掉。



你看,原本布满水垢的壶底,经过清洗后变得干干净净、锃亮无比。



土豆皮不仅能除壶里的水垢,顺手拿来清洁壶身外壁,那些水渍污垢也能轻松去除,让你的水壶从里到外都焕然一新。



清洁地毯


将洗净的土豆摩擦碎,倒入锅中。



将水煮至沸腾后,将土豆水过筛。



放凉后,用海绵粘取土豆水擦拭地毯,简单方便,清洁效果显著,让清洁地毯这件事不再让人头疼。



清理灶台


万能的土豆皮,还可以用来清洁灶台油污,就一会儿的功能,厨房里的清洁都能被它搞定,简直太神奇了!



土豆保鲜

大家都知道发了芽的土豆有毒,不能吃,看小编怎么跟土豆芽做斗争。



沙土


取一个空纸箱,在纸箱的底部垫一张纸。将干燥的沙土铺在箱子的底部,放在阴凉处。



把土豆轻轻拿起,放在装有沙土的纸箱中。



原理:纸箱和沙土可以充当干燥剂的作用,降低空气湿度,延缓土豆发芽。

苹果


有半熟的苹果和熟透的苹果,我们选择半熟的苹果,延缓土豆发芽效果更好。

将半熟的苹果和土豆放在一起,就可以延缓土豆发芽。



原理:苹果成熟过程中散发的乙烯气体可以使土豆长期保鲜。


开水


将清水倒入锅中,加热至沸腾。



用煮沸的开水直接淋在土豆上,开水可以损伤土豆表面的组织,起到短时间保鲜土豆的作用。


▲视频来源:罐头视频


小编有话说

你还知道土豆有什么妙用吗

一起来留言区分享吧



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文章由深圳本地宝整理发布,转载请联系授权

素材来源|有品生活、生活最美妙

编辑|烟花

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