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不要拿父母的钱创业开餐馆

2017-04-21阅读 238 餐饮360诊断策划 我要关注

干餐饮创业的起步阶段,除了要考虑选择什么菜品,餐厅选址,档次定位,运营模式等,最关键的一点,就是要有资金了,没有钱,其他都是空谈,很多年轻的朋友,自己本身的积蓄有限,就想着得找谁借点钱,融个资。


很多人首先会想到向父母张口,因为父母是自己最亲近的人,一般也都会全力支持孩子,很遗憾的是,这个也意味着,这次创业要失败的概率大于99%。

尤其是拿着父母半辈子的养老钱去餐饮创业,几乎就是在谋财害命,害得还是自己最亲的人。

这里指的是作为普通老百姓的父母,不是什么二代的父母,那个不差钱,不是我们关注的。

小王工作了几年,自己有个几万块积蓄,看到同学干餐饮赚了钱,心里痒痒的,也想模仿人家的模式,但盘算了下,各种费用加起来起码要二十几万,自己这点钱远远不够,就向父母借钱,说要自己当老板,干事业。

父母都是退休的普通工人,基本就是靠养老金生活,有点小积蓄作为养老备用,说实话平时也是节约人家,省吃俭用的,

但看到儿子要求上进,总不能不支持吧,就把小20万的老底拿出来,支持儿子创业,小王有了钱,风风火火地把餐厅开起来了,但应了那句老话:开店容易,守店难。


因为只是简单模仿别人的形,却没有很好的供应链整合能力,进货成本就高,再加上没有实际的餐厅运营和营销推广的管理能力,勉强撑过头三个月,后面就面临资金短缺,收支严重不平衡,到第五个月的时候,小王身心疲惫,面对天天来催房租的房东,无奈把店转了出去,算了下账,折腾五个月,亏了将近二十万,都是父母的养老钱。


餐饮创业缺钱很正常,向朋友或亲戚借,也可以理解,但为何不应该向父母借?

是父母的钱值钱,别人的钱就不是钱,都是大街上捡来的吗?

是可以坑朋友和亲戚的钱,但不能坑父母的钱吗?


一,很多时候嘴上说向父母借钱,实质就是向父母要钱,很少有向父母打借条的吧,这个最害人的地方在于,会让孩子从思想上不重视这个钱的分量,会花起来不计后果,反正是父母的钱,早晚都是我的,相信很多人会或多或少有类似的想法;

这样直接的后果,就是不会想着怎么把一分钱当两分花,而很可能把两分当一分花出去了,没有发挥出钱的最大价值;


二,缺乏还钱的压力,父母不会逼着孩子还钱吧,没有期限的约束,孩子在所谓创业的时候,就没想到,我这个钱花出去,怎么才能及时回本,多久能回本,能带来多少利润,够不够我按时还钱的,要仔细算账,而不是凭感觉了,大概估计下,

人都是有惰性的,一旦没有压力,自然就会放松对自己的要求,碰上熊孩子,更是没底线了。


三,既然是选择干餐饮,要面对那么多错综复杂的关系和人,但融资的渠道只有父母这一个路子,那基本可以说他外部可以利用的资源少的几乎可怜了,能从外部借力资源,尤其是借到钱,考验的也是这个孩子的本事和能力,是他能获得多少外部支持的体现,很多事,必须要和他人来协作,如果只能从父母这弄点钱,那基本也没大戏了。


四,好的餐饮项目,会有不少人主动来入股和投资,至少总有身边的朋友愿意参与和支援下,花同样的利息,向外人借钱,借到的不仅是钱,更是可以作为连接,结识更多人来参与合作,调动更多资源,而向父母借钱,也许只是钱,没其他可以拓展的机会和可能。


如果自己暂时钱不够,又没办法从父母以外的渠道获得起步资金和资助,

只能说明你还不到创业的火候,再磨练积累下吧。

如果做不到给父母更多,也请别给父母添堵,

有本事向外人借钱创业,不要动父母的养老积蓄,是每个儿女的本分。

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