“棕子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”
那么在利川都有哪些端午习俗呢?
粽子,可以说是端午节最重要的食物了。以前,每到端午节前夕,家家户户都要浸糯米、洗粽叶和包粽子,除自家吃外,亲友之间还互相馈赠。
在儿时的记忆里,印象最深的莫过于奶奶包的白米粽,解开包粽子的蔺草,再将粽叶层层剥开,一颗晶莹剔透的白米粽便滚落在了我们的眼前,粘上白糖,伴着“滋”的声音狠狠地咬了一口,这是奶奶独有的味道。
虽然现在世面上的粽子品种很多,有咸粽、肉粽、八宝粽...但是远远比不上奶奶包的白米粽。
端午节是一年中阳气最盛的时候,而在中午的时候又是一天中阳气最盛的时候, 所以这个时候古人搭配了一套五黄餐,不仅有利于身体健康,而且还能抑制霉运。“五黄”它们分别是指咸蛋黄、雄黄酒、黄瓜、黄鳝和黄鱼。
端午节吃咸蛋黄,则是因为在民间其寓意着健康平安。
喝雄黄酒的习俗早就有了,认为在端午节喝雄黄酒有驱邪解毒(一般用普通黄酒代替)。
在端午节期间,气温飙升,黄瓜大量上市了,因此吃黄瓜是生津又解渴,消暑又开胃。
端午时节,同时黄鱼的汛期也到了,黄鳝也在这时是最肥美的,在民间有“端午黄鳝赛人参”的说法。
艾草寓意百福,古人认为,端午节悬挂艾草等植物,可以辟邪驱瘟,逢凶化吉。而且端午节时值初夏,多雨潮湿,病菌容易滋生,悬艾草确实可以借助它们挥发的气味清洁空气,消除病毒。
端午后的气候,湿热、温毒之气郁蒸,毒蛇蚊蝇害虫及细菌活动频繁,端午节撒雄黄酒,可以驱逐蛇虫,驱邪解毒。
无论习俗怎么变化,我们对团圆的向往都不会变;无论我们是否已远离他乡,无论工作多么繁忙,都应该借着节假日,好好陪伴家人,一家人吃顿团圆饭。
端午节来临之际,小编也祝大家端午安康!