美食是一个永远不会过时的话题
在电影、电视剧、综艺、动漫中
与美食相关的作品总是层出不穷
但是小略有个小心愿
如果能吃到小时候看过的那些动漫美食
简直不要太幸福啊~~
小略自己扒来了食谱
今天一次过就把这些二次元美食都实现
01
《悬崖上的金鱼姬》
火腿鸡蛋拉面
难易度：★
材料：
1包拉面、400ml水、1片火腿、1/2颗水煮蛋、葱花
做法：
1.将水烧开，把拉面放入煮熟
2.盛入碗中之后，放入切成两半的火腿和水煮蛋，撒上葱花即可
©下厨房@微在涨姿势
PS：据说宫崎骏本人特别喜欢菠菜拉面，但因为菠菜怎么也画不好，最后面上的绿叶植物改成了葱段。
02
《哈尔的移动城堡》
培根煎蛋
难易度：★★
材料：
2个鸡蛋、 4片培根、1颗洋葱、5g百里香、15g盐
做法：
1.分别将鸡蛋和培根在锅中煎制
2.在锅的空隙处煎制洋葱，撒百里香
3.最后撒盐出锅，即可使用
PS：在看哈尔的移动城堡的时候，非常羡慕他们在城堡里的平静又幸福的生活，可能对这道美食念念不忘的原因除了它看起来好吃，另外一个就是对动画里那种美好生活的向往吧。
03
《海贼王》
大块棒骨肉
难易度：★★
材料：
主料：3片培根、2个鸡翅根（必须选大个的）
鸡肉末150g、鸡蛋1个、淀粉1勺、面粉1勺
盐1小勺、蛋液2勺、黑胡椒、肉豆蔻粉若干
酱料：酱油二分之一大勺、米酒加红糖二分之一大勺、蒜泥若干
做法：
1.将鸡蛋煮熟，将鸡腿剪开。剪鸡腿就是从尾部把肉和骨头剪得分离了，但是最后不要完全剪开，让鸡肉连在骨头上，然后把肉竖着剪开，这样一翻过来就是骨头带着肉了
©知乎
2.淀粉、面包粉、蛋液、黑胡椒、肉豆蔻粉、盐与鸡肉末放在一个盆子里搅拌均匀，直到出现粘性成为趴趴的一团
3.培根放在案板上，互相交叠放好，把肉馅料均匀放在培根上↓
©知乎
4.然后把翅根粘上淀粉放在两头，中间放上鸡蛋，把培根卷起来
5.在230到250°的预热好的烤箱里烤上15分钟
6.把酱料调好，15分钟后把肉拿出来，淋上酱汁，再烤7分钟
7.最后撒上黑胡椒，就可以开吃啦~
©知乎
PS：每次看到路飞抓着那么大一块肉咬，小编都会对着屏幕流口水，心想哪来那么大的肉啊？？这次终于解密了
04
《中华小当家》
银河面
难易度：★★★
材料：
海带1块，墨鱼汁8g，木鱼花、黄油、蒜末
紫洋葱末、盐、黑胡椒、白葡萄酒
蕨根粉（或普通的面）若干、珍珠粉或可食用金箔
做法：
1.首先用凉水+海带煮开，小火熬煮15分钟以上
2.关火，将木鱼花放入汤中，直到木鱼花像泡茶的茶叶一样沉底即可（使用时将海带和木鱼花过滤扔掉）
3.用锅将黄油融化，倒入洋葱末，洋葱末软化后放入蒜末炒香，再倒入白葡萄酒适量，烧开让酒精挥发
4.加入之前的高汤中，加入少许盐和胡椒调味，最后放入墨鱼汁
5.将蕨根粉放入开水并煮开后关火焖5-8分钟，熟后放入冷水中
©下厨房@徐姑娘的远方
6.把面滤去水分放入碗里，然后浇上做好墨鱼汤汁（这里需要用漏勺滤掉洋葱和蒜末的部分）
7.放上珍珠粉或可食用金箔（银箔）
©知乎
PS：这集讲的是一对身份差距很大的苦命鸳鸯，女方结婚时男方把之前存钱买给女方的珍珠交给了小当家，小当家把珍珠磨成粉做出了这一道银河面，把他们两人比作牛郎和织女，简直就是融合了爱情+美食的最完美的一集啊！！！
05
《中华小当家》
乌鸡饭
难易度：★★★
材料：
乌鸡1只，大米若干（看你塞得下多少了）
盐、姜、大葱、香菇、彩豆、红枣
茯苓、当归、百合、薏仁适量
做法：
1.将米、彩豆、香菇、枣、茯苓、当归、百合、薏仁用冷水泡1个小时，切记米一定泡久一些，加入少许盐混合调味
2.把乌鸡内脏去除，内外洗净（乌鸡：仿佛身体被掏空），把泡好的辅料全塞进去
3.姜切片，大葱切断待用
4.将准备好的乌鸡，姜片，葱断放入锅中，加足够掩盖鸡身的水。小火慢炖2小时
©下厨房@芭芭贝尔酒店
PS：切记要小火炖，这样鸡身才不容易破裂，米也能完全吸收精华。这道菜非常滋补哦~
PS：注意！本教程不附加发光美食效果！若有需要，请自行后期p图！
06
《中华小当家》
三蛋烧麦
难易度：★★★
材料：
面粉适量，螃蟹蛋1个，皮蛋1个，肉末100g
鸡蛋1个，姜适量，盐适量，料酒适量
做法：
1.用热水+鸡蛋+盐豁面，一定要多揉，让面充分柔软
2.揉制好的面团切团杆制成面皮待用
3.姜和皮蛋切粒（皮蛋不要蛋心）
4.肉末加入姜、料酒、盐调味
5.接下来就是包烧麦啦，先用肉打底，再加入螃蟹蛋，最后捏制成型后再填皮蛋粒在表面
6.最后上锅蒸15-20分钟即可
©下厨房@芭芭贝尔酒店
PS：前面那些都算是常规料理，这道菜算是较为创新的料理了，强力推荐小伙伴们试试做啊~
07
《食戟之灵》
法式蛋奶馅饼
难易度：★★★★
材料：
派皮：低筋面粉210g、黄油140g
鸡蛋黄8g、冷水37ml、砂糖4g、盐2g
馅料：牛蒡60g、本占地菇100g、灰树花菇100g
白口蘑4个、芝士若干、鸡肉400g
牛奶150ml、鸡蛋4个、黄油20g
如果不想手工做派皮的话，可以在某宝购买哦~
©下厨房@虎牙肉肉肉肉肉
a.派皮做法：
1.先准备派皮，鸡蛋黄和水搅拌均匀后，加入糖和盐搅拌，放进冰箱待用
2.把黄油室温融化后，放进盆里用橡皮刀搅拌均匀，搅拌柔滑
3.面粉过筛，把粉全部倒进黄油盆里里面用橡皮刀的侧面用切一样的感觉搅拌面糊，记住不要搅拌过头
©下厨房@任冉Srivatsa
4.整体变得碎碎的颗粒一样，基本上看不到粉类的时候，从冰箱拿出搅拌好的蛋液倒进去
5.搅拌至水分充分被面糊吸收，不要过分搅拌,面粉会出筋
6.把面团放进冰箱冷藏松弛20分钟以上，拿出把擀好的派皮铺在派盘上，用手轻压派皮，使派皮紧贴在派盘上，用叉子在底部的派皮上均匀的叉上一些小孔，派皮完成
©新浪博客@smiling璐小兔
b.馅料做法：
1.把鸡肉切成块后，剁成肉馅，用力剁！加油剁！
2.白口蘑、灰树花菇、本占地菇切碎，牛蒡用擦片器擦成薄片
3.锅里放入20g黄油均匀划开，把鸡肉馅放入锅中翻炒至变色，记得把鸡肉炒得散开
4.放入三种蘑菇，牛蒡入锅翻炒均匀，将黄油全部吸收~接着放入一小勺胡椒粉，一小勺盐翻炒，盛出来放凉
©下厨房@crazy go
5.拿出派皮放进烤箱，200度，5分钟；
6.开始做蛋奶水，3颗鸡蛋，一大勺芝士和150ml牛奶放入搅拌机，搅拌均匀后加入一小勺盐和一小勺胡椒粉，再次搅拌；
7.派皮拿出来~把放凉后的馅料放入派皮，再倒入蛋奶水，在最上面撒上一层芝士，放入烤箱，200度，30分钟，完成。
©下厨房@管好嘴巴
PS：馅料炒完一定要放凉！不然蛋奶水里面的蛋遇到有热度的馅料就会结块啦！
这些二次元美食你学会了吗？
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发表于 2017-8-17 17:32:29
